Vår mysiga vinbar Dagges, med en separat ingång från livliga Nybrogatan, är öppen från morgon till sen kväll med ett brett urval av mat och dryck. Njut av livets enkla nöjen med oss – oavsett om du är ute efter en avslappnad hotellfrukost, en kaffe att njuta av mellan möten, en snabb och god lunch, eller ett glas vin för att avsluta din dag med, är Dagges den perfekta platsen.
I hotellets karismatiska vinbar Dagges på Östermalm har våra sommelier samlat exklusiva viner från vår bevarade vinkällare på hotellet. Vinkällaren på vårt boutiquehotell i Stockholm är ett uttryck för hantverk, med målet att väcka nyfikenhet och uppmärksamma viner av hög kvalitet från mindre kända regioner än de klassiska.
”Vi erbjuder klassiska viner från regioner som Chablis, Sancerre, Bourgogne och Bordeaux, men även exceptionellt goda viner från bland annat Galicien, Alto Adige, Jura och Duoro, för den som vill utforska vinvärlden och upptäcka, förhoppningsvis, nya favoriter”
ÖPPETTIDER
Måndag – Fredag 08.00 – 14.00
Onsdag – Fredag 08.00 – Sent
Lördag 12.00 – Sent
Inspirationen till vår vinlista är hämtad från ”Sommeliers guide to exploring new wines”, vilket grundar sig i att i takt med att vinvärlden växer ser vi viner av mycket hög kvalitet komma från mindre kända delar av världen och andra regioner än de klassiska. I vår vinbar Dagges fokuserar vi på högkvalitativa viner, där tonvikten ligger på viner från tre länder, Frankrike, Spanien och Italien. I Dagges strävar vi efter att lyfta viner från så många som tio olika regioner. Vi håller också uppdaterade för att erbjuda variation på vinerna för att hålla det intressant för våra stamgäster.
Vi är oerhört glada över alla fina utmärkelser, publiceringar och recensioner vi har tagit emot för våra vinlistor på Villa Dagmar. På mindre än ett år blev vår stora vinlista nominerad i dubbla kategorier i ”Star Wine List of the year Sweden”. Därefter blev vi även tilldelade dubbla Silver Stars i kategorierna ”Best Medium Size Wine List Sweden”, Best Sherry Wine List Sweden” och ytterligare nomineringar i vinlistor med mellan 200 – 600 artiklar i vinlistan.
Läs merVilla Dagmar, owned by Hotel Diplomat AB, is processing information about your e-mail address to send newsletters and offers. For us, your personal integrity is important and we work to maintain a very high level of security in our processes. Therefore, we only share your information between Villa Dagmar / Hotel Diplomat’s companies and a few selected system providers operating within the EU / EEA.
Data privacy is very important for Villa Dagmar and we want to be open and transparent with our handling of your personal data. Villa Dagmar is owned and operated by Hotel Diplomat AB, Stockholm Strandvägen 7C, 114 56 Stockholm, Sweden. Company number: 556119-0751.
Rates are inclusive of VAT and service charges. Cancellation must be made latest 6 pm one day prior to arrival in order to avoid late cancellation or no-show charges. In event of late cancellation or no-show the rate for the first night will be charged. Advanced Purchase, full prepayment at time of booking: No refund, cancellation or modification.
If you have any questions, please feel free to contact us by writing to unsubscribe@diplomathotel.com