
VILLA DAGMAR:
På Villa Dagmar erbjuds stämningsfulla mat- och dryckesupplevelser skapade av de tvåstjärniga Michelin-kockarna, Daniel Höglander och Niclas Jönsson. Här förenas gastronomi, hjärta och höga ambitioner med en varm och personlig service.
Kliv in i en värld och låt dina sinnen flätas samman i en ny fängslande matupplevelse innanför de eleganta väggarna av Villa Dagmar.
Här öppnas en ny dimension av kontraster, förförande mystik, vågad romantik och tradition i både hjärta och själ. I Salon förverkligar tvåstjärniga Michelin-kockarna Daniel Höglander och Niclas Jönsson sin fasta övertygelse om vad gastronomi verkligen innebär – glädje, värme, gemenskap och generositet. Välkommen till vår dolda pärla, en oas bortom tid och rum, där varje ögonblick hör till dagen att minnas.
I hotellets karismatiska vinbar Dagges har vår chefssommelier Rasmus Klintberg samlat exklusiva viner från vår bevarade vinkällare på hotellet. Vinkällaren på Villa Dagmar är ett uttryck för hantverk med målet att väcka nyfikenhet och uppmärksamma viner av hög kvalitet från mindre kända regioner än de klassiska. Välkommen in och utforska vinvärlden med oss. Ta plats i baren eller i någon av sofforna och låt oss guida dig genom vårt breda utbud av utmärkta viner tillsammans med noggrant utvalda aperitivo och charkuterier.
Mer detaljerVår trädgård, med sitt magnifika glastak, är en levande mötesplats som ger känslan av att besöka någons stadsvilla. I Trädgården börjar dagen med att vi serverar frukost som sedan övergår till lunch och på helgerna, vår uppskattade brunch. Vår trädgårdsmeny är ett urval av det bästa från vår restaurangmeny. På eftermiddagar och kvällar serveras cocktails blandat med live-musik och DJ’s, Trädgården är Villa Dagmars hjärta och här finner du även dess puls.
Villa Dagmar är perfekt för alla typer av events, privata middagar och tillställningar. För er som vill sitta lite mer avskilt erbjuder vi privata rum som passar både stora och små sällskap.
Mer detaljerAlla våra bakverk och olika sorters bröd bakas i vårt alldeles egna bageri och konditori. Oavsett om du firar en födelsedag, förlovning eller vill lägga till det lilla extra till ditt event finns vårt alldeles egen konditor Annie Lundin på plats och skapar magiska bakverk och tårtor för både smak och sinne. Alla våra bakverk, tårtor och bröd bakas dagligen med de allra finaste råvaror och kan även beställas hem.
Mer detaljerVi är stolta över att samarbeta med två av Sveriges mest innovativa och prisade kockar, Daniel Höglander och Niclas Jönsson, som bland annat ligger bakom den Michelin-belönade restaurangen Aloë. Menyn präglas av Medelhavsköket med influenser från Italien, södra Frankrike, Mellanöstern samt Nordafrika. Rätterna fokuserar på det maritima och det gröna, lite lättare köket. Dessutom erbjuder vi välsmakande innovativa pizzor. Sammantaget en bred och spännande meny där våra gäster kan välja mellan små och mellanstora rätter.
Villa Dagmar / Hotel Diplomat AB is processing information about your e-mail address to send newsletters and offers. For us, your personal integrity is important and we work to maintain a very high level of security in our processes. Therefore, we only share your information between Villa Dagmar / Hotel Diplomat’s companies and a few selected system providers operating within the EU / EEA.
Data privacy is very important for Villa Dagmar and we want to be open and transparent with our handling of your personal data. Villa Dagmar is owned and operated by Hotel Diplomat AB, Stockholm Strandvägen 7C, 114 56 Stockholm, Sweden. Company number: 556119-0751.
Rates are inclusive of VAT and service charges. Cancellation must be made latest 6 pm one day prior to arrival in order to avoid late cancellation or no-show charges. In event of late cancellation or no-show the rate for the first night will be charged. Advanced Purchase, full prepayment at time of booking: No refund, cancellation or modification.
If you have any questions, please feel free to contact us by writing to unsubscribe@diplomathotel.com